Interview
インタビュー
高齢者様の方に合う献立を考えながら調理をしています。
正社員
調理師
阿部 博司
入社した経緯
前職で、調理師をしておりましたが定年退職となり、「まだまだ頑張れる。」と思い再転職先を探していました。高齢者介護施設での調理は未経験でしたが興味があったため入社しました。
どんな仕事をしているか
今までの調理師としての経験を活かしながら、サービス付き高齢者向け住宅で高齢者の方でも楽しめる食事の提供をしています。
やりがい
食材調達や献立作成・調理に携わることで、利用者さまからの「美味しかったよ。」の一言
をいただいたときにやりがいを感じます。